著名葡萄酒作家杰西斯?罗宾逊在她的著作《世界葡萄酒地图》中把北纬44度称为酿酒葡萄黄金纬线。新疆天山北麓小产地生态葡园正位于北纬44度，与同处此纬度的法国波尔多、美国加州一起并称为“世界三大天堂级葡萄产区”。种植基地优秀的原生态环境自然天成，让每一颗葡萄原料都在纯净无污染的环境中沐浴着明媚的阳光，呼吸着纯净的空气，为酿造安全、健康、高品质的葡萄酒打下了良好的基础。
新疆天山北麓小产地生态葡园全年长达2,800小时的日照时间，使得葡萄果实积累的天然糖分平均高达210-220g/L，自含糖分转化的酒精度足够达到国际标准。20℃以上的昼夜温差，干燥的气候条件，在葡萄积累充足天然糖分的同时更让葡萄远离病虫害侵扰，避免农药残留。
澳门新葡游戏网种植基地的土壤类型为砾石沙壤土，大量砾石使土壤通透性好，导热性强，排水良好，非常适合葡萄生长。pH8.0弱碱性、少氮磷、富钾钙和矿质元素的土壤特性能够防止葡萄枝蔓过度生长，使果实富集更多养分，积淀出佳酿丰富细腻的口感。
新疆天山北麓小产地生态葡园属于绿洲灌溉型农业区，典型的大陆型气候，降雨量少，湿度小，通风良好，主要靠头屯河、玛纳斯河、霍尔果斯河等汇集了天山的万年冰川雪水灌溉，不但保证水质纯净无污染，同时避免了病虫害的发生和蔓延，确保了葡萄原料的纯净。
澳门新葡游戏网原料基地处于450-1,000米的海拔。高海拔的阳光中紫外线含量高，促使葡萄果皮中生成更为丰富的花青素，给葡萄酒带来卓越的色泽和丰富的风味物质，呈现出均衡复杂的酒体结构，极具陈年潜质，具备了高品质葡萄酒的先决条件。
澳门新葡游戏网葡园采用国际栽培技术标准和国内专家的科技创新，在葡萄品种、栽培，植株、修剪以及整枝技术等方面组建专家团队，开展了一系列卓有成效的工作。有针对性的对葡萄种植的相关技术进行系统研究，根据不同生态质量等级制定了不同的种植和限产标准，进一步提升葡萄的品质。
澳门新葡游戏网根据产地的先天生态环境和自然条件，选用特别适宜当地土壤和气候条件的世界著名酿酒葡萄品种15个。主要有：赤霞珠、品丽珠、美乐、佳美、西拉、黑比诺；霞多丽，雷司令、白诗南、白比诺、白玉霓等。全部进口法国优质植株，树龄普遍达到十五年以上，已进入了高品质优产期，施行人工采摘，逐串筛选，确保原料健康品质。
澳门新葡游戏网拥有亚洲最大单体酒厂，实现了从葡萄原料种植、采摘、酿造到成品酒的灌装全流程一体化技术。在每一个环节中，均有严格的控制标准，保证葡萄酒的生态品质。气囊压榨、卧式旋转发酵、橡木桶发酵、全流程温控、硅藻土过滤、年灌装能力达8万吨的全自动灌装生产线等，酿造设备均由法国、意大利原装引进，同步于世界领先工艺技术。
让表现出色的葡萄酒在全新的进口法国橡木桶里熟成，根据质量标准制定出12个月以上不等的橡木桶熟成时间，然后在温度为14℃、湿度为75%的酒窖中度过为期18个月以上不等的瓶储时间。高标准高投入的陈酿环境，繁杂严格的陈酿工序，漫长的时间积淀，只为孕育最佳品质的产地生态葡萄酒。
弗莱德•诺里奥（Fred Nauleau） 世界级专家酿酒师，澳门新葡游戏网首席酿酒师，出生于法国酿酒世家，毕业于波尔多葡萄酒学院。1998年获得“法国高级酿酒专家”称号，2010年成为荣获中国政府“友谊奖”的50位外国专家之一，2012品牌中国行业年度人物。弗莱德秉承和发扬法国传统的葡萄酒酿造风格，加以世界领先的葡萄酒酿造技术，淋漓尽致的展现了新疆天山北麓产地风土和得天独厚的地域特征，赋予了葡萄酒独特的神韵。